Пищевая промышленность






Упакованные продукты питания в американском супермаркете Fred Meyer


Пищева́я промы́шленность — группа промышленных отраслей, производящих пищевые продукты в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также напитки, табачные изделия, в некоторых классификациях — также мыло и моющие средства (на жировых производствах).


В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть — к районам потребления.


В Международной стандартной отраслевой классификации пищевые производства отнесены к разделу обрабатывающей промышленности, самостоятельными подразделами в которой выделены производство пищевых продуктов (код .mw-parser-output .ts-comment-commentedText{border-bottom:1px dotted;cursor:help}@media(hover:none){.mw-parser-output .ts-comment-commentedText:not(.rt-commentedText){border-bottom:0;cursor:auto}}10), производство напитков (11 и производство табачных изделий (12); в подразделе пищевых производств выделено 13 отраслей:




  • Мясная промышленность (
    1010)


  • Рыбная промышленность (
    1020)


  • Фрукто- и овощеперерабатывающая промышленность (
    1030)


  • Масложировая промышленность (
    1040)


  • Молочная промышленность (
    1050)


  • Мукомольная промышленность (
    1061)


  • Крахмальная промышленность (
    1062)


  • Хлебобулочная промышленность (
    1071)


  • Сахарная промышленность (
    1072)


  • Кондитерская промышленность (
    1073)


  • Макаронная промышленность (
    1074)


  • Производство готовых к употреблению блюд (
    1075)


  • Производство кормов для животных (
    1080)



Ссылки |




  • Пищевая промышленность — статья из Большой советской энциклопедии

  • International Standard Industrial Classification of All Economic Activities, Rev. 4













Popular posts from this blog

Steve Gadd

Лира (музыкальный инструмент)

Сарыагашский район