Финик пальчатый

















?
Финик пальчатый


Финик пальчатый
Phoenix dactylifera

Научная классификация






























Царство:

Растения
Отдел:

Покрытосеменные
Класс:

Однодольные
Порядок:

Пальмоцветные
Семейство:

Пальмы
Род:

Финиковая пальма
Вид:

Финик пальчатый

Латинское название

Phoenix dactylifera L.

Финиковая пальма (собственно финиковая пальма — в отличие от названия рода), или Финик пальчатый[1] (лат. Phoenix dactylifera) — вид деревьев из рода Финиковая пальма семейства Пальмовые (Пальмы).




Содержание






  • 1 Биологическое описание


  • 2 Культивирование


  • 3 Галерея


    • 3.1 Сорта




  • 4 Финиковая пальма в культуре


  • 5 Примечания


  • 6 Литература


  • 7 Ссылки





Биологическое описание |


Финик пальчатый — дерево с прямым стволом, покрытым остатками листовых черешков. Деревья достигают высоты 15—26 метров (изредка 30 м).


Листья, перистые, приподнятые, длиной до 6 метров, расположены пучком на вершине ствола.


Цветки однополые, собраны в метельчатые соцветия, ветроопыляемые.


Плод — финик, продолговатая костянка длиной до 8 см и шириной до 4 см.
Выдерживает температуру до −14 °С.



Культивирование |



Плоды — финики, на протяжении тысячелетий остаются одним из основных видов пищи в странах Ближнего Востока и Северной Африки. В Индии убеждены, что первыми финиковую пальму одомашнили носители индской цивилизации. В Месопотамии, которая традиционно считается родиной финиковой пальмы, обнаружены свидетельства возделывания этого дерева за 4 тыс. лет до н. э. В Древнем Египте финики использовались как сырьё для производства вина. С появлением оросительных систем в Хадрамауте (Йемен), у Вади-Хадрамаут, финик пальчатый стали культивировать и там.


В наше время основными поставщиками фиников на мировой рынок являются страны Северной Африки, главным образом Алжир и Тунис.


Финики употребляются в свежем, сушеном и вареном виде, из муки пекут хлеб. Сок свежих фиников используется для изготовления «финикового мёда» и финикового вина. Из поджаренных семян изготавливают суррогаты кофе. Также финики используют для корма верблюдов, лошадей и собак[2].


Но, финиковые пальмы культивируют не только ради плодов. Стволы финиковых пальм используют как строительный материал, из них изготавливают балки, столбы, двери в хижинах. Листья используют как кровельный материал. Волокна коры пальм и листовых жилок используются для изготовления канатов, верёвок, мешков, корзин. Пакля используется при изготовлении подушек, матрацев. Верхушечные почки и цветочные обвёртки используются как «пальмовая капуста». В пищу также употребляют сердцевину молодых растений, имеющую миндальный вкус. Из голубовато-белого сладкого сока финиковой пальмы получаемого при надрезе ствола или соцветия пальмы получают сахар и изготавливают пальмовое вино (лакби)[2].



Галерея |




Сорта |



  • Деглет Нур

  • Маджхоль



Финиковая пальма в культуре |




Монета достоинством 10 бахрейнских филсов




Герб Саудовской Аравии



Примечания |





  1. Название «Финиковая пальма» в качестве названия вида Phoenix dactylifera используется в издании Жизнь растений, т. 6… С. 425—427 (см. раздел Литература), а также в Большой советской энциклопедии (см. раздел Ссылки); название «Финик пальчатый» — в издании Ботаника. Энциклопедия… (см. раздел Литература).


  2. 12 Красавица пустыни, Верзилин Н. М./Путешествие с домашними растениями//М.-Л.: «Детгиз», 1951 г.




Литература |



  • Имханицкая Н. Н. Семейство арековые, или пальмы (Arecaceae, или Palmae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 6. Цветковые растения. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 410—447. — 543 с. — 300 000 экз.

  • Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 664—665. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.



Ссылки |



Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Phoenix dactylifera



  • Финиковая пальма — статья из Большой советской энциклопедии. 

  • Комнатное цветоводство




Popular posts from this blog

Steve Gadd

Лира (музыкальный инструмент)

Сарыагашский район