Italian sausage

Multi tool use

Italian sausages on a grill
In North America, Italian sausage (salsiccia [salˈsittʃa] in Italian) most often refers to a style of pork sausage . The sausage is often noted for being seasoned with fennel as the primary seasoning. In Italy, however, a wide variety of sausages are made, many of which are quite different from the product commonly known as 'Italian sausage' in North America.
The most common varieties marketed as "Italian Sausage" in North American supermarkets are hot[1], sweet[2][3][4][5], and mild[6]. The main difference between hot and mild is the addition of hot red pepper flakes in the spice mix of the former. The difference between mild and sweet is the addition of sweet basil in the latter.
In Australia, a variety of mild salsiccia fresca (literally meaning "fresh sausage") seasoned primarily with fennel is sold as "Italian sausage".[citation needed]
See also
- Sausage and peppers
- Sausage sandwich
References
Sausage
|
Overview |
- Casings
- List of sausages
- List of sausage dishes
- Sausage making
|
|
Fresh sausage |
- Biała kiełbasa
- Boerewors
- Boudin
- Braadworst
- Bratwurst
- Breakfast
- Carniolan
- Falukorv
- Knackwurst
- Kohlwurst
- Kupati
- Italian
- Merguez
- Thüringer
- Weisswurst
|
Dry sausage |
Salami |
- Cacciatore
- Ciauscolo
- Genoa salami
- Soppressata
- Prasky
|
Other |
- Chinese
- Chorizo
- Fuet
- Landjäger
- Longaniza
- Lukanka
- Metworst
- Pepperoni
- Saucisson
- Sobrassada
- Sujuk
|
|
Smoked sausage |
- Andouille
- Kolbász
- Krakowska
- Kulen
- Lebanon bologna
- Linguiça
- Mettwurst
- Morteau
- Rookworst
- Skilandis
- Teewurst
|
Cooked sausage |
- Battered
- Bologna
- Botifarra
- Bratwurst
- Braunschweiger
- Brühwurst
- Cervelat
- Cumberland
- Gelbwurst
Hot dog
- Lincolnshire
- Lorne sausage
- Mortadella
- Saveloy
- Vienna
|
Cooked smoked sausage |
- Bierwurst
- Bockwurst
Cabanossi / Kabanos
- Kielbasa
|
Precooked sausage |
- Black pudding
- Blood sausage
- Boudin
- Goetta
- Haggis
- Head cheese
- Kaszanka
- Kishka
- Knipp
- Kochwurst
- Liverwurst
- Pinkel
- Salceson
- Stippgrütze
- Sundae
|
Related articles |
- Charcuterie
- Dried meat
- List of dried foods
- Embutidos
- List of smoked foods
- Lunch meat
- Pâté
- Salumi
|
Portal
Category
|
XN1CpBjtAVyv9
Popular posts from this blog
For other people named Steve Gadd, see Steve Gadd (disambiguation). Steve Gadd Gadd at Bodø Jazz Open, 2014 Background information Birth name Stephen Kendall Gadd Born ( 1945-04-09 ) April 9, 1945 (age 73) Irondequoit, New York, U.S. Genres Jazz post-bop jazz fusion rock blues R&B Occupation(s) Musician, drummer, percussionist and session musician Instruments Drums, percussion Years active 1968–present Website www.drstevegadd.com Stephen Kendall Gadd (born April 9, 1945 [1] ) is an American drummer, percussionist, and session musician. Gadd is one of the most well-known and highly regarded session and studio drummers in the industry, recognized by his induction into the Modern Drummer Hall of Fame in 1984. [2] Gadd's performance on Paul Simon's "50 Ways to Leave Your Lover" and Steely Dan's "Aja" are examples of his style. He has worked with popular musicians from many genres including Simon ...
Ержан Хозеевич Казыханов каз. Ержан Хозеұлы Қазыханов Постоянный Представитель Казахстана при ООН 2003 — 2007 Предшественник Акмарал Арыстанбекова Преемник Бырганым Айтимова Министр иностранных дел Республики Казахстан 11 апреля 2011 — 25 сентября 2012 Президент Нурсултан Назарбаев Предшественник Канат Саудабаев Преемник Ерлан Идрисов Вероисповедание Ислам Рождение 21 августа 1964 ( 1964-08-21 ) (54 года) Алма-Ата, Казахская ССР Партия НДП «Нур Отан» Образование Ленинградский государственный университет Учёная степень Кандидат исторических наук Деятельность Постоянный представитель Казахстана при: ООН ООН с 2003 по 2007 Чрезвычайный и полномочный посол Казахстана в: Куба Куба с 2003 по 2007 Австрия Австрия с 2009 по 2011 Великобритания Великобритания с 2014 по 2017 Ирландия Ирландия с 2015 по 2017 Исландия Исландия с 2015 по 2017 США США с 2017 Награды ...
У этого термина существуют и другие значения, см. Бастер. В этой статье или разделе имеется список источников или внешних ссылок, но источники отдельных утверждений остаются неясными из-за отсутствия сносок. Утверждения, не подкреплённые источниками, могут быть поставлены под сомнение и удалены. Вы можете улучшить статью, внеся более точные указания на источники. Бастеры Численность и ареал Всего: 72,000 Намибия Религия кальвинизм Входит в цветные Родственные народы гриква, африканеры, кой-коин Происхождение потомки орлам-нама и первых голландских колонистов Флаг бастеров Бастеры, 1915 год Бастеры, 1923 год Совет бастеров, 1872 год Ба́стеры (рехоботеры, рехоботские бастеры; Basters, Rehoboth Basters, Rehobothers; нама : !gora) — субэтнос цветных, проживающий в Намибии: потомки орлам-нама и первых голландских колонистов. Населяют область Кхомас и север центрального Хардапа. Их земли до 1992 года составляли отдельную адм...